脆瓜

脆瓜製作法
小黃瓜三斤 、冰糖一碗、 糯米醋一碗、 醬油一碗、 小黃瓜洗乾淨、 晾乾 、切片， 把冰糖、 糯米醋、 醬油， 放入鍋子以小火煮滾再把切好的小黃瓜放入開大火(要邊攪拌) 煮滾後把火關掉， 小黃瓜撈起和湯汁分開， 用電風扇吹冷， 再把冷的小黃瓜和冷的湯汁拌在一起後放入冰箱後就可以食用。
這是學姐教我做的，我做得好開心，看到人就敢快拿出來炫一下，這是我做的好不好吃，看到大家吃的表情，我就很開心。因為我不喜歡煮東西，我也不會煮，家裡有客人我們會去外面吃，曾經有人說《要去我家吃飯》我說好但是我不會煮你要自己煮，後來她就常常到我家煮飯給我吃。還有一位年齡和我女兒差不多，當時婆婆中風住院，她每天幫我買菜煮飯給我吃。我在此感謝她們兩位。
今天又是星期三，所以我又把我的(產品瓜瓜)拿去炫，因為是學姐教我的，她說《醬油太鹹了所以把甜味吃掉了》。厲害這樣也吃的出來。我說我用味全醬油，學姐說《她用四季醬油，味全和金蘭會比較鹹》
晚上和學弟在跳吉魯巴，所有的舞我最喜歡吉魯巴、因為音樂好聽又輕快跳起來人很舒暢這是我喜歡的原因，今晚我卻不會跳，有一種很受傷的感覺，我告訴他、你抓得我手好痛，然後他一直說《我和？？她就會跳為什麼妳不會跳》你把我的手抓那麼緊我沒有辦法轉，真誇張回來看我的玉手還有點【黑青】。

情人果製作法 芒果青10斤、削皮、洗乾淨、切片，後用二匙鹽（喝湯的湯匙），醃20~30分鐘（不要泡太久才不會太鹹），用水洗乾淨二次，再用冷開水洗淨，放入洗衣袋放進脫水機、脫水二分鐘，後放入十五顆甜話梅、二斤細冰糖，放進冰箱（要常翻動）二天後就可食用. 涼拌梅子苦瓜

材 料：苦瓜一顆、甜話梅十顆、冰糖二湯匙、鹽一小匙

做 法：梅子用一碗熱開水沖泡待冷備用，苦瓜切成四瓣將去籽膜刮乾淨，再將苦瓜切成寬一公分，用鹽醃20~30分鐘，後再用冷開水洗淨二次濾乾，將泡冷的梅子水、冰糖，苦瓜拌在一起後放入冰箱後一天就可食用。